혈당이 빠르게 오르는 식품, GI지수 높은 식품
혈당 조절은 당뇨병 예방뿐 아니라 체중 관리, 에너지 조절, 피로감 개선에 중요한 영향을 미칩니다. 특히 식후 혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과도하게 분비되어 지방 축적, 피로, 식욕 증가 등을 유발할 수 있습니다. 본 글에서는 혈당을 빠르게 올리는 고혈당 지수(GI) 식품의 종류와 특징, 식사 시 주의할 점을 알려드립니다. 건강한 식단 관리를 위해 꼭 알아두셔야 할 정보입니다.고혈당 지수(GI) 식품이란?혈당 지수(Glycemic Index, GI)는 어떤 식품이 혈당을 얼마나 빨리 그리고 얼마나 많이 올리는지를 수치화한 지표입니다. GI 수치는 0~100까지 있으며, 70 이상이면 고 GI 식품, 56~69는 중간, 55 이하는 저 GI 식품으로 분류됩니다. 고 GI 식품을 섭취하면 혈당이 빠르게 상..
2025. 4. 9.
인슐린 저항성 낮추는 식단 전략
인슐린 저항성은 현대인의 식습관, 스트레스, 운동 부족 등으로 인해 점점 더 흔해지고 있는 건강 문제 중 하나입니다. 당뇨병 전단계로 간주되며, 체중 증가, 피로, 복부비만, 심혈관 질환 위험 증가와도 깊은 관련이 있습니다. 이번 글에서는 인슐린 저항성의 이해와 함께 이를 효과적으로 개선할 수 있는 식단 전략에 대해 구체적으로 소개합니다.인슐린 저항성이란 무엇인가?인슐린은 혈당을 세포로 보내 에너지로 사용하게 도와주는 호르몬입니다. 하지만 인슐린 저항성(insulin resistance)은 이 호르몬이 제대로 작동하지 않는 상태로, 같은 양의 인슐린으로도 혈당을 충분히 낮추지 못해 인슐린이 과잉 분비되는 현상을 말합니다. 결국 혈당은 계속 높게 유지되고, 인슐린 수치도 높아져 지속적인 피로감, 복부비만,..
2025. 4. 7.